La pastèque : un fruit d'été idéal pour la vision
La pastèque : un fruit d'été idéal pour la vision
L’été est la saison pour faire le plein de couleurs, de fraîcheur... et de pastèque ! Ce fruit, aussi appelé melon d’eau, est bien plus qu’un simple dessert rafraîchissant. En plus de désaltérer lors des journées chaudes, la pastèque joue un rôle bénéfique dans la protection de notre santé oculaire.
Ce fruit cache sous sa peau rayée de vert une véritable mine d’or nutritionnelle pour nos yeux.
C’est avant tout une réserve d’eau, donc de vie. Composée à plus de 92 % d’eau, la pastèque est une alliée puissante contre la déshydratation, notamment celle des yeux. Il y a déjà 5 000 ans les Egyptiens la cultivaient, la stockaient et l’utilisaient lors des voyages comme une réserve en eau douce. De nos jours, les fortes chaleurs et surtout la climatisation assèchent les muqueuses, y compris les yeux. Manger de la pastèque permet avec gourmandise de renforcer la production lacrymale naturelle et de limiter la sensation de sécheresse oculaire.
La couleur rose-rouge de la chair de pastèque n’est pas anodine : elle révèle la présence de bêta-carotène, un pigment végétal transformé par notre organisme en vitamine A, connue pour prévenir la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA), protéger la rétine et maintenir une bonne vision nocturne.
La pastèque est l’un des fruits les plus riches en lycopène, un caroténoïde reconnu pour son action antioxydante. Il aide à lutter contre le stress oxydatif, une cause majeure du vieillissement oculaire, et contribue à réduire les risques de DMLA et de cataracte. Fait intéressant : le lycopène de la pastèque est particulièrement bien assimilé par notre organisme.
Enfin, le zinc, présent dans la pastèque, joue un rôle essentiel en participant au bon fonctionnement des enzymes antioxydantes de l’œil et en aidant à transporter la vitamine A vers la rétine.
Mon conseil : prenez une tranche de pastèque bien fraiche et savourez la en écoutant «Watermelon man » de Herbie Hancock. Pour la petite histoire, ce thème lui a été inspiré par le chant du vendeur de pastèques, et du bruit de sa carriole sur le pavé, entendus dans son enfance.
Ecoutez : https://www.youtube.com/watch?v=ppJQKfqhFfE&ab_channel=HerbieHancock-Topic
Sources :
https://www.optical-center.fr/fruits-ete-bons-pour-vue#:~:text=Gorg%C3%A9e%20d'eau%20%C3%A0%20plus,pathologie%20oculaire%20li%C3%A9e%20au%20vieillissement
https://www.bbc.com/afrique/monde-64052553
https://laguinguettedangele.com/bienfaits-de-la-pasteque/
https://www.geo.fr/histoire/des-chercheurs-eclairent-les-origines-de-la-pasteque-grace-a-une-tombe-vieille-de-3500-ans-195762
https://www-nationalgeographic-com.translate.goog/history/article/150821-watermelon-fruit-history-
https://www.alternativesante.fr/alimentation/fruits-d-ete-la-pasteque-a-tout-bon
https://www.radiofrance.fr/francemusique/podcasts/repassez-moi-l-standard/repassez-moi-l-standard-watermelon-man-du-pianiste-compositeur-herbie-hancock-1962-1745458
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Au cœur de l’hiver, lorsque le temps semble retenu dans son souffle, une déesse romaine impose le silence : Angerona. À l’origine, elle est celle qui guérit la douleur et la tristesse, présidant aux passages difficiles. Figure du seuil et de la renaissance solaire, elle était célébrée au jour du solstice d’hiver. Angerona nous rappelle que toute lumière nouvelle naît d’un retrait, d’une nuit, d’un silence. Pline la décrit portant un bandeau scellé sur la bouche, tandis que Macrobe la représente l’index de la main gauche posé sur les lèvres. Elle n’impose pas un simple silence : elle ouvre un espace de retrait, un vide où le cours ordinaire du temps se suspend. Ce silence n’est ni passivité, ni oubli, mais concentration des forces. Il renvoie à la nuit matricielle d’où surgira le nouveau soleil, à l’image de l’enfant encore fragile, porteur de toutes les promesses à venir. Angerona est la gardienne de cette traversée invisible, celle qui exige l’épreuve du silence avant toute naissance, toute renaissance. Mais son bâillon révèle une dimension peut être encore plus radicale. À l’heure la plus sombre de l’année, le verbe ancien perd son autorité. Les dieux fatigués, garants d’un ordre arrivé à son terme, sont réduits au silence. Ce mutisme devient alors un acte de libération : il invite à rompre avec les récits épuisés, à se dépouiller des lois devenues stériles. Comment rapprocher la portée symbolique de ce moment de notre présent avec l’équilibre de notre vision de nous même et du monde ? Peut-être en profitant du calme imposé par la saison pour faire silence à notre tour. S'interroger sur l’essence de nos valeurs, de nos choix, de tout ce qui nourrit nos espoirs pour demain. Dans une actualité agitée et déstabilisante, cette "vacuité responsable" pourrait elle ouvrir la voie à une vision plus claire du chemin à venir ? Corinne Maréchal, réflexologue Sources : https://fr.wikipedia.org/wiki/Angerona_(mythologie) https://institut-iliade.com/une-deesse-du-solstice-dhiver-angerona/ Symbolisme du Solstice d’Hiver, mythologies, symboles et rites, Philippe Costa, The Book Edition, octobre 2022
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